こんにちは、水前寺江津湖公園です。
本日は1月7日、七種の節句ということで、朝に七草粥を召し頂くのが古来の習わし。
お正月を多食多飲で過ごした胃を休ませると同時に、日常に立ち返るための趣も含まれている、とも。
昨年は園内で見つけることのできる春の七草を紹介させていただきました。
・・・今年は、園内で集めた七草を用いて七草粥を拵えました。
ご興味のある方は、採取→調理までを記録した以下の動画をどうぞご覧くださいませ。
3月 21
3月 20
3月 18
3月 17
3月 15
3月 14
3月 13
3月 12
3月 11
3月 10
