トチノキ - [公式]水前寺江津湖公園|熊本市の公園熊本の公園|熊本市水前寺江津湖公園(すいぜんじえづここうえん)

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トチノキ

こんにちは、水前寺江津湖公園です。
昼には雨も上がり、午後からは晴れの休日になりました。
わくわく江津湖フェスタ中ですから、様々なイベントが江津湖周辺で催されています。

 

上江津湖でトチノキが花を付けています。

ふわふわとした灰色の花と新緑の調和を見ることができます。

この木は、秋ごろにトチノミを落とします。
日本の山間部などでは伝統的にあく抜きをした実を調理しており、今でもトチモチとしてほろ苦い食品があります。
風景の良さ・石高の多さを見た秀吉が言った「肥後は天下一の美国」という熊本にトチノミを食す伝統はないかもしれませんが、いかがですか、見ていると秋が楽しみになってきます。

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