カラスウリ(烏瓜) - [公式]水前寺江津湖公園|熊本市の公園熊本の公園|熊本市水前寺江津湖公園(すいぜんじえづここうえん)

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カラスウリ(烏瓜)

こんにちは、水前寺江津湖公園です。

 

こちら、日本庭園で松の枝から頭抜けて垂れていたカラスウリの果実です。

青若も熟れた果実も色鮮やかで目を惹きます。

 

なお、熟れたカラスウリ、口に運んでみると、最初は甘く、次いでほろ苦い、不思議な味覚を与えてくれます。

美味しくはありません。

青い実は漬物などに利用されることはあっても、熟れた実が食用に供されることはあまり無いそうです。

カラフルなのに残念。。。

このカラスウリ、中の種が、大黒様の振るう「打ち出の小槌」に良く似ていると言われ、

財布にこの種を納めた人に金運を運んでくれる、という言い伝えがあります。

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